Suppe »

Minh-Trang, Berlin.

Minh-Trang, Berlin.

Gourmetrix Februar 12, 2012 1

Authentische Küche aus Vietnam – perfekte Suppen für den Winter (Pho Bo). Direkt an einer Ecke in Charlottenburg auf der lauten Kantstraße, sieht das Minh-Trang von außen alles andere als einladend aus. Doch schon

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Möhrensuppe (Carot al Tortufo).

Möhrensuppe (Carot al Tortufo).

Gourmetrix November 8, 2011 0

Cremiger Genuß nach 20 Minuten: Möhrensuppe. Für dieses Rezept ist nicht viel nötig, nicht mal besonders viel Zeit. Da bleibt mehr Zeit zum Genießen…. Zutaten: 1 Kilo Möhren 6 Kartoffeln ca. 400-500 ml Wasser

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