Fleisch »

Schweinelende auf frischen Pilzen im Nudelbett.

Schweinelende auf frischen Pilzen im Nudelbett.

Gourmetrix November 21, 2011 0

Da haben die Pilze Schwein gehabt. Zutaten Ca. 400 gr frische Schweinelende Ca. 300 gr frische Pilze: braune und weiße Champions, Riesenchampions, Austernpilze, Steinpilze 4 Tomaten 2 große Zwiebeln ca. 100 gr. Räucherschinken zweierlei

Read More »
Meatery, Hamburg

Meatery, Hamburg

Gourmetrix Juli 17, 2011 0

Fleischeslust Das Meatery, direkt in der Nähe des Hamburger Gänsemarkts, ist als Restaurant im schicken Seaside Hotel beheimatet. Bereits im Eingang ist der hohe Stylefaktor von Design und Einrichtung auffällig. Eine Mischung aus 70er-Retro

Read More »