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Primitivo Villa Carrisi 2011, Italien

Primitivo Villa Carrisi 2011, Italien

Gourmetrix Oktober 13, 2013 0

Fruchtgranate mit Tiefgang. 93%. Braucht viel Luft

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Schwarze Tortelloni gefuellt mit Lachs auf Cherrytomaten-Mouse

Schwarze Tortelloni gefuellt mit Lachs auf Cherrytomaten-Mouse

Gourmetrix Oktober 13, 2013 0

Tortelloni mit Lachs, eingekochte Cherrytomaten, Ruccola, frischer Parmesan

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Alta Villa, Eltville / Rheingau.

Alta Villa, Eltville / Rheingau.

Gourmetrix Oktober 13, 2013 0

Lecker & freundlich

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Rosso de Sera con Cucina, Frankfurt Rödelheim.

Rosso de Sera con Cucina, Frankfurt Rödelheim.

Gourmetrix Juni 23, 2013 0

Toller kleiner Italiener mit Niveau Das ganze als „Weinbar mit Küche“ zu bezeichnen ist in der Tat wohl eher sympathisch bescheiden. In den Räumlichkeiten des ehemaligen Sternerestaurants „Osteria Enoteca“ präsentiert sich das Rosso de

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Fontana di Trevi, Frankfurt/M.

Fontana di Trevi, Frankfurt/M.

Gourmetrix September 10, 2012 0

Der beste Italiener in Frankfurt 2012. Das sagt zumindest die Zeitschrift Prinz. Nach vielen Enttäuschungen und fehlgeschlagenen Versuchen einen Stammitaliener in Frankfurt zu finden, hatten wir die Kategorie schon fast ausgeblendet. Man ist verwöhnt

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Brasserie du Sud, Frankfurt/M.

Brasserie du Sud, Frankfurt/M.

Gourmetrix September 2, 2012 0

Französisch Geniessen in Sachsenhausen. Die Karte ist überschaubar und das ist auch gut so. Mitten in Sachsenhausen, unweit der Schweizerstraße, findet sich dieses kleine, aber feine Restaurant. Die schöne Außenterasse ist pefekt für laue

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Minh-Trang, Berlin.

Minh-Trang, Berlin.

Gourmetrix Februar 12, 2012 1

Authentische Küche aus Vietnam – perfekte Suppen für den Winter (Pho Bo). Direkt an einer Ecke in Charlottenburg auf der lauten Kantstraße, sieht das Minh-Trang von außen alles andere als einladend aus. Doch schon

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Osteria Maria, Berlin.

Osteria Maria, Berlin.

Gourmetrix November 22, 2011 1

Ein Abend bei Mama Italia: Essen, trinken, singen, feiern. Die Osteria Maria in Steglitz ist kein Restaurant. Das ganze ist schon mehr ein echtes Happening, eine Show, so als ob man ins Theater oder

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Schweinelende auf frischen Pilzen im Nudelbett.

Schweinelende auf frischen Pilzen im Nudelbett.

Gourmetrix November 21, 2011 0

Da haben die Pilze Schwein gehabt. Zutaten Ca. 400 gr frische Schweinelende Ca. 300 gr frische Pilze: braune und weiße Champions, Riesenchampions, Austernpilze, Steinpilze 4 Tomaten 2 große Zwiebeln ca. 100 gr. Räucherschinken zweierlei

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